Menu Dégustation, en 5 services

Quand l'éphémere devient inoubliable. Venez profiter d'un instant au sein de notre restaurant Gastronomique et découvrir ou re-découvrir la cuisine de Sébastien Rath

- Un déjeuner ou un diner en 5 services, (mise en bouche- entrée- plat poisson- plat viande dessert ou chariot de fromage)

- Eaux minérales (plate & pétillante FRESH)

- Café

Réservation obligatoire, selon disponibilité hors repas thématiques

Le Chef Sébastien Rath, vous propose les menus à l’aveugles. Afin de favoriser le circuit court et la sincérité envers nos producteurs, artisans…

« Puisqu’il n’existe pas de saisons lorsque nous sommes à l’écoute de la nature,

La cuisine est une musique qui se joue, non sans solfège mais sans partitions, au fil de l’émotion, du temps et des coups de cœurs du Chef.

Belle audition gustative à l’accent local ! »

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Midi

LunLu

MarMa

MerMe

JeuJe

VenVe

SamSa

DimDi

Soir

LunLu

MarMa

MerMe

JeuJe

VenVe

SamSa

DimDi

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