Cours de sommellerie – Initiation au vin & analyse sensorielle. - Niveau Débutant - Dimanche 20/09/2026

Lors de cet atelier d’initiation, nous vous proposons une immersion dans l’univers du vin à travers une approche accessible, conviviale et sensorielle.

Ce cours a pour objectif de vous donner les premières clés pour mieux comprendre le vin :

• découvrir les grandes familles d’arômes,
• apprendre à reconnaître un vin,
• comprendre les différences entre cépages, terroirs et méthodes de vinification,
• développer son palais et sa mémoire olfactive.

Nous aborderons également les bases de la dégustation professionnelle :

• observation visuelle,
• analyse olfactive,
• dégustation en bouche,
• équilibre et structure d’un vin.

Un moment de partage et de découverte autour du vin, destiné aussi bien aux débutants qu’aux curieux souhaitant faire leurs premiers pas dans l’univers de la sommellerie.

Informations : Dimanche 20/09/2026 de 18h à 20h
Durée : 2h
Niveau : Débutant
Nombre de participants : places limitées - 8 participants.es

Prix : 75 € / personne

Les réservations sont fermes et définitives. Aucun remboursement ni report de date ne sera possible.